Brokuły z sosem czosnkowym

Składniki:

brokuł
kubek jogurtu naturalnego
3 ząbki czosnku
1 łyżka oliwy
1 łyżka soku z cytryny
sól, pieprz

Jogurt, oliwę, sok z cytryny i czosnek mieszamy ze sobą. Doprawiamy solą i pieprzem.
Brokuł rozdzielamy na różyczki. Musimy je zblanszować - czyli włożyć we wrzątek na 5 minut.
Osączone różyczki polewamy sosem i gotowe.
Świetne zarówno na ciepło jak i na zimno.

SMACZNEGO!