Ten wpis jest podyktowany niestety obecną sytuacją na świecie. Pandemia wirusa COVID-19 oraz fakt, że nagle zostałam w domu z dzieckiem, któremu zamknięto szkołę spowodowały, że postanowiliśmy się trochę zabezpieczyć w zapasy i tym samym ograniczyć do minimum pobyt w dużych skupiskach ludzkich jakie nam towarzyszą w sklepach.
Suche produkty takie jak ryż, kasza czy mąka mam zawsze w większym lub mniejszym zapasie, ale z mięsem mam taki problem, że niezbyt dużo zmieści mi się w zamrażarce i zazwyczaj kupuję na bieżąco. Moja szwagierka 😜 przypomniała mi o metodzie zwanej tyndalizacją...
