sobota, 23 września 2017

Gulasz z kani

Długo mnie tu nie było i proszę o wybaczenie, ale przeprowadzka i nowy członek rodziny na czterech łapach spowodowały, że niestety doba okazała się na krótka.

Wraz z sezonem grzybowym, a w tym roku nad wyraz obfitym sezonem postanowiłam pokazać Wam jak możemy inaczej przyrządzić kanie.
Większość z nas robi je po prostu w bułce tartej na podobieństwo kotleta schabowego, ale jeśli mamy ich tyle, że nawet gdybyśmy smażyli "kaniowe schabowe" kilka razy dziennie grzyby i tak by się zmarnowały, przychodzi czas by wymyślić coś innego.

Poniżej jeden z pomysłów.

niedziela, 29 maja 2016

Ehglish Muffins czyli prażone bułeczki

Bułeczki idealne na śniadanie, najlepiej przekrojone na pół, tostowane lub podgrzane na suchej patelni podane w towarzystwie jajka sadzonego lub na słodko z dżemem.
Super też się sprawdzają zrobione jako mini pizze.

Kurczak w curry na puree z zielonego groszku

Wiosna to czas kiedy coraz cieplejsza atmosfera za oknem skłania do bardziej lekkiego jedzenia. To przykład takiego oto obiadu. Do tego robi się go naprawdę szybko... polecam.


niedziela, 7 lutego 2016

Pstrąg łososiowy pod kruszonką

Kolejna odsłona potrawy z rybą, która wygląda tak rewelacyjnie po zrobieniu, że nadaje się na wystawny obiad. Do tego jest smaczna i naprawdę sprawnie idzie jej robienie.