środa, 24 września 2014

Karczek duszony z czewonym winem

Przyszedł dzień imienin małoletniego a co się z tym wiąże obiad dla rodzinki. Zaproszeni zostali dziadkowie i ciocia. Małoletni prócz sproszenia gości nie wykonał nic więcej tak więc jazda na tak zwanej szmacie spadła na dużoletniego a wymyślenie czegoś co będzie jadalne i wykonanie tego na mnie. Ponieważ podczas przeprowadzki okazało się, że mamy spore zapasy wytrawnego czerwonego wina, które u nas może się co najwyżej popsuć postanowiłam wykorzystać jedno z nich do zamarynowania mięsa, które w rezultacie wyszło bardzo miękkie i kruche. Rodzinka wyszła zadowolona a puste talerze były jedynie potwierdzeniem trafności wyboru potrawy. Polecam wszystkim.


niedziela, 7 września 2014

Ciasto ze śliwkami

... dziś prezentuję Wam przepyszne i bardzo proste ciasto z obecnie królującymi na ryneczkach pysznymi śliwkami. W związku z tym, że ciasto znika w bardzo dużym tempie, by móc wykonać dla Was fotkę musiałam je upiec dwa razy z rzędu...