niedziela, 5 lutego 2012

Zupa pomidorowa z fetą


... jeśli znudziła Wam się zwykła pomidorówka polecam poniższy przepis, odkryjecie tę zupę na nowo hahaha ...

sobota, 4 lutego 2012

Gołąbki bez zawijania

Składniki:
pół główki kapusty (białej lub rzymskiej)
1 spora cebula
¾ szklanki ryżu
½ kg mięsa mielonego (wieprzowo-wołowego)
2 jajka
bułka tarta
papryka słodka, tymianek, zioła prowansalskie, chili, czosnek granulowany
sól, pieprz

Grzaniec


... -20 stopni za oknem, a więc pomyslów na rozgrzanie nie brakuje ...

piątek, 3 lutego 2012

Pączki (przepis II)

... ten przepis jest chyba troszkę łatwiejszy od poprzedniego, ale ciasto dłużej i częściej wyrasta tak więc decyzję, z którego skorzystać pozostawiam Wam ...

Pączki prababci

Ten przepis dała mi kiedyś mama... podejrzewam, że jest stary jak świat... w żadnym z nowych przepisów jakie odnalazłam w internecie nie ma takich składników jak cytryna czy spirytus :)... nigdy mnie nie zawiódł a pączki zawsze wychodzą miękkie i pyszne... jedyny minus to taki, że pączków wychodzi całe mnóstwo więc bez gości lub sporej gromadki dzieci ich zjedzenie jest ciężkie :) (około 30 szt)



Pączuszki twarogowe

Krążki

... kolejny maminy przepis, i co za tym idzie wspomnienie dzieciństwa ...

Składniki:

2 szklanki mąki
20g masła
30g świeżych drożdży
2 łyżki cukru
2 żółtka
1 jajko
3 łyżki śmietany
1 łyżka spirytusu
olej
cukier puder