środa, 26 stycznia 2011

sobota, 22 stycznia 2011

Pizza bez drożdży


... podbija każde przyjęcie... można zrobić dla każdego gościa placek a składniki pozostawić do wyboru :)

czwartek, 13 stycznia 2011

Filety rybne w cieście piwnym

Jak wiadomo powinno sie jeść rybki chociaż raz w tygodniu... to kolejny przepis, który pomoże szybko i sprawnie zrobić coś pysznego i niecodziennego :)

Składniki:

800g filetów (3-4 filety)
1,5 szklanki mąki (250g)
2 jajka
3/4 szklanki piwa
1 łyżka oleju
cytryna
przyprawy


niedziela, 9 stycznia 2011

Kruche ciasteczka Babci Tereni

Zrazy wołowe zawijane

Kiedy pierwszy raz zabrałam się do ich robienia sądziłam, że spędzę w kuchni cały dzień... myliłam się... ale nawet jeśli tak miałoby być ich smak wynagradza pracę nad nimi...


Ryba zapiekana z pomidorami i czosnkiem

tą potrawą skradłam serce mojego mężczyzny... był zachwycony.. do dziś robimy ją jedynie okazjonalnie...

Składniki:

filety rybne (ilość zależy od wielkości naczynia żaroodpornego jakim dysponujecie, musi Wam wystarczyć na dwie warstwy) - ja kupuję Pangę bo jest mało aromatyczna i nie zabija smaku innych dodatków
1 puszka pomidorów - obrane i krojone
4-5 ząbków czosnku - dużych
ser żólty
przyprawy


Naleśniki

u nas bardzo częsty gość w kazdej postaci... na słodko, na ostro... z mięsem... z serem... czy z warzywami...
tu podaję przepis podstawowy


Placuszki serowe Mateusza

... ja zajadałam się nimi w ciąży a teraz są przysmakiem mojego dziecka ...