Schab ze śliwkami

Składniki:

1-1,5kg schabu bez kości
ok. 10-20 dag suszonych śliwek
sól, pieprz, majeranek, czosnek granulowany

Mięso myjemy i suszymy papierowym ręcznikiem. W środku ostrym nożem nacinamy kieszeń.
Śliwki sparzamy gorącą wodą i wypełniamy nimi kieszonkę w mięsie.
Pieczeń posypujemy przyprawami.
Wkładamy do rękawa foliowego i pieczemy ok.2 godzin w 190^o.

SMACZNEGO!