2 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
250ml jogurtu naturalnego (lub innego ulubionego)
100g roztopionego masła lub 80ml oleju
1 jajko
2 łyżki cukru
jabłko pokrojone w średnią kostkę
Mieszamy w misce mąkę, proszek do pieczenia i cukier.
W drugiej misce mieszamy jajko, tłuszcz, jogurt.
Do płynnych składników dodajemy suche i krótko mieszamy.
Wsypujemy jabłka i delikatnie wszystko mieszamy.
Ciasto przekładamy do formy na muffinki wyłożonej papierowymi foremkami.
Pieczemy w temperaturze 180 st przez około 20-25 minut.
SMACZNEGO!
Szybko i smacznie ;)
OdpowiedzUsuń