niedziela, 6 maja 2012

Sos pomidorowy do makaronów i zapiekanek

... świetnie nadaje się do wszelkiego rodzaju zapiekanek jak i do makaronu, na szybki obiad ...

Składniki:
1 łyżka masła
2 łyżki mąki
2 łyżki ketchupu
4 łyżki koncentratu
0,5 litra bulionu warzywnego
łyżeczka curry
sól
pieprz
bazylia - najlepiej poszatkowana świeża, ale suszona też daje świetnie się sprawdza
0,5 łyżeczki cukru

Masło rozpuszczamy w gorącym bulionie. Dodajemy wymieszany ze sobą ketchup, koncentrat i mąkę - możemy dodać trochę bulionu by lepiej się wymieszało.
Zagotowujemy.
Dodajemy przyprawy i bazylię.
Mieszamy i gotowe.

SMACZNEGO!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz