Składniki:
0,5 kg marchwi
2 łyżeczki cukru
kostka rosołowa
mąka
Marchew obieramy i ścieramy na dużych oczkach tarki. Zalewamy taką ilością wody by jedynie lekko zakryła marchew i wrzucamy kostkę rosołową.
Gotujemy około 1,5 godziny od czasu do czasu mieszając (do miękkości marchewki) w połowie gotowania dodajemy cukier.
Na koniec odlewamy do miseczki trochę wywaru z garnka, mieszamy go z dwoma łyżkami mąki i zagęszamy marchew. Jeśli nadal jest zbyt płynna czynność powtarzamy.
Świetny i zdrowy dodatek do obiadu dla małych i dużych.
SMACZNEGO!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz