sobota, 19 lutego 2011

Gotowana marchewka


Składniki:

0,5 kg marchwi
2 łyżeczki cukru
kostka rosołowa
mąka


Marchew obieramy i ściearmy na dużych oczkach tarki. Zalewamy taką ilością wody by jedynie lekko zakryła marchew i wrzucamy kostkę rosołową.
Gotujemy około 1,5 godziny od czasu do czasu mieszając (do miękkości marchewki) w połowie gotowania dodajemy cukier.
Na koniec odlewamy do miseczki trochę wywaru z garnka, mieszamy go z dwoma łyżkami mąki i zagęszamy marchew. Jeśli nadal jest zbyt płynna czynność powtarzamy.


Świetny i zdrowy dodatek do obiadu dla małych i dużych.

SMACZNEGO!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz