Mięsne naleśniki

Składniki:

0,5 kg mięsa mielonego wieprzowo - wołowego

1 cebula

4 ząbki czosnku

puszka obranych pomidorów

sól, pieprz

zioła prowansalskie

papryki - ostra i słodka

czosnek granulowany

chili

śmietana 18% lub jogurt naturalny

jajko

Usmaż naleśniki wg przepisu jaki znajdziecie tutaj.

Mięso mielone podsmaż tak by było sypkie wraz z posiekaną cebulą i czosnkiem.

Dodaj pomidory wraz z zalewą i dopraw.

Całość duś pod przykryciem około 10-15 minut. A później jeszcze chwile bez przykrycia by woda odparowała a całość nie była wodnista.

Na każdy naleśnik kładź po 1-2 łyżkach mięsa i ciasno zawijaj. Układaj naleśniki w naczyniu żaroodpornym. Całość zalej śmietaną wymieszaną z jajkiem i chili.

Wstaw do nagrzanego do 180st piekarnika i zapiekaj około 20 minut.

SMACZNEGO!