Składniki:
zielony ogórek
jogurt typu greckiego (bardzo
gęsty)
czosnek
Ogórka zcieramy na duzych oczkach tarki, odciskamy
by sos nie był zbyt wodnisty.
Jogurt mieszamy z ogórkiem, doprawiamy sola i
pieprzem. Jeśli macie problem z dostaniem jogurtu greckiego proponuję kupić
gęsty twaróg i dodać do niego kilka łyżek jogurtu naturalnego. Powstała masa
powinna mieć konsystencję gęstej śmietany ALE to już nie ten smak co jogurt
grecki.
Czosnek w ilości nas zadowalającej przeciskamy przez praskę i dodajemy
do jogurtu z ogórkiem.
Sosik gotowy. Ląduje w lodówce i najlepiej smakuje
po kilku godzinach.
SMACZNEGO!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz