Składniki:
500 g serków wiejskich lub twarożku
2 łyżki żelatyny
1/3 szklanki wrzątku
kilka rzodkiewek
ogórek
szczypiorek
sól, pieprz
1 łyżeczka bazylii
kilka dużych plastrów wędliny lub żółtego sera
Ogórka i rzodkiewki kroimy w kostkę, szczypiorek siekamy.
Do miski wrzucamy serki wiejskie i miksując dodajemy rozpuszczona we wrzątku żelatynę. Dodajemy warzywa, doprawiamy i mieszamy.
Formę keksówkę wykładamy folią spożywczą lub aluminiową, na to kładziemy wędlinę lub ser i wykładamy masę serową.
Zawijamy plastry i chowamy do lodówki na całą noc aż zastygnie.
SMACZNEGO!
przepis bierze udział w akcji
uwielbiam takie cudeńka :D pyszności!
OdpowiedzUsuń