Pieczona ryba w sosie koperkowym

Składniki:

2-3 filety rybne
200 ml śmietany 18 %
4 łyżki posiekanego koperku
2 ząbki czosnku
łyżka soku z cytryny
2 łyżki białego wina
pół łyżeczki kurkumy
pieprz
sól

Do miseczki wlewamy śmietanę, dodajemy posiekany koperek, przeciśnięty przez praskę czosnek, białe wino i kurkumę. Mieszamy.
Do żaroodpornego naczynia wkładamy filety rybne natarte solą i pieprzem.
Zalewamy wcześniej przygotowanym sosem.
Zapiekamy w piekarniku w temperaturze 190 stopni przez 30 minut.

SMACZNEGO!