Sernik czekoladowy

Składniki:
Spód:
200 g kruchych herbatników
150 g masła
1 łyżka kakao
Masa serowa:
200 g cukru
100 g mlecznej czekolady
100 g gorzkiej czekolady
1 kg mielonego białego sera
4 jaja
1 opak. cukru waniliowego

Herbatniki kruszymy, mieszamy je z roztopionym masłem i cukrem.
Powstałą masą wykładamy spód blachy/tortownicy.
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej.
Ser mieszamy z cukrem, jajkami i czekoladą.
Masę przelewamy do formy i pieczemy około 1 godziny w nagrzanym do 180 st piekarniku.
Sernik podajemy schłodzony.

SMACZNEGO!