niedziela, 8 stycznia 2012

Tortilla z krewetkami i awokado

Składniki:
krewetki
czosnek
sok z limonki
awokado
świeża mięta i bazylia
olej
sól
pieprz


Krewetki przesmażamy na maśle wraz z przeciśniętymi trzema ząbkami czosnku.
Spryskujemy sokiem z limonki.
Awokado ucieramy na pastę, spryskujemy sokiem z limonki, dodajemy posiekaną bazylię i miętę i doprawiamy solą i pieprzem.
Tortillę podgrzewamy na suchej patelni, pastą awokado smarujemy placek, posypujemy krewetkami i świeżymi liśćmi bazylii lub rukoli. Zwijamy i wcinamy.
Do środka możemy również dodać łyżkę tzatzyka.
SMACZNEGO!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz