Nogi z kurczaka na warzywach

Quiche z fasolką i kiełbasą

Szpinakowo-chrzanowe wstążki

... szpinakowego szaleństwa w mojej kuchni ciąg dalszy ...

Kurczak z boczkowym "podskórnym" aromatem

... przepis podpatrzony u Jamie'go Olivera, zastąpiłam szynkę parmeńską wędzonym boczkiem i postanowiłam nie obgotowywać wcześniej ziemniaków, powodując tym samym iż zrobienie obiadu ograniczyło się do brudnej jedynie blachy z piekarnika (nie licząc talerzy, choć jedzenie wychodzi tak smaczne że można jeść palcami prosto z blachy :) ) no i oczywiście najważniejsze jest to, że masa z masła umieszczona pod skórą przez cały okres pieczenia nawilża mięso i zdejmuje z nas konieczność polewania mięsa by nie wyschło i daje możliwość wykorzystania tego czasu na coś innego...

Rolada ze schabu ze szpinakiem i ziołami

Kotlety mielone ze szpinakiem

Makaron w sosie serowo-pieczarkowym

Kopytka z sosem pomidorowym

Kopytka

Uszka z mięsem w rosole

... u mnie w domu gotowane mięso z rosołu nie cieszy zbytnią popularnością, dlatego zawsze idzie na "przerób" i powstaje z niego coś pysznego. Tym razem były to uszka... i od razu wyprzedzę Wasze obawy, to naprawdę bardzo łatwa i szybka do przyrządzenia potrawa...