Gulasz z dynią

 🎃🎃Dynia dynia dynia...🎃🎃

Okres roku mieniący się kolorami jesieni, podczas którego w mojej kuchni króluje kolor pomarańczowy oraz korzenne zapachy. Wszystko to sprawia, że deszcz dzwoniący w parapety przestaje być tak nostalgiczny.

Zapraszam Was serdecznie do mojego dyniowego zakątka. 

Tym razem ugotujmy razem ten rozgrzewający gulasz.

Śniadaniowe rogaliki

Uwielbiam takie śniadania. Ciepły i chrupiący początek dnia. 

Polecam szczególnie w poniedziałki 😁 żeby jakoś osłodzić sobie ten niefortunny dla większości ludzi poranek.

Kurczak z warzywami

Bardzo prosty jednogarnkowy obiad czy kolacja. Nie ukrywam, że lubię takie dania, bo prócz wymieszania składników nie wymagają ode mnie uwagi, co po powrocie z pracy jest bardzo cenne 😊

Zatem starujemy

Marzenie męża na diecie...

 ...czyli wolno pieczone żeberka w żurawinie

To danie, które robię kilka razy w roku. Ląduje na naszym stole zawsze wtedy gdy chcemy coś uczcić lub podejmuję bliskich memu sercu gości. Ładnie się prezentuje a smakuje tak, że rozmowy biesiadników milkną i słychać jedynie pomruki zadowolenia.

Mięso naprawdę rozpada się przy nakładaniu a kostki wręcz same odchodzą.

To mój święty przepis 😋 podzielę się nim jednak z Wami, bo każdy powinien spróbować tego dania. 

Krem paprykowo-pomidorowy

Zaskakująco pyszna zupa, którą zrobisz jedynie z kilku składników. A co ciekawe, nie potrzebujesz do niej nawet bulionu.

Ryba po prowansalsku

Ilość smaków towarzyszących temu daniu to petarda. Nawet osoby nie przepadające za smakiem ryby chętnie "czyszczą" talerze 😊 

Naprawdę szybkie i bardzo aromatyczne danie.

Pasta z pieczonej papryki i prażonych ziaren słonecznika

Lubimy zastępować nudne smarowidła pełnymi smaku i aromatu pastami.

Ta jest wyjątkowo smaczna i można ją wykorzystać zarówno do kanapki, jak i roladek z tortilli czy też warzywnych rollsów z grillowanej cukinii czy bakłażana.

Sos słodko-kwaśny z warzywami

Ten sos robię zawsze w sezonie pomidorowym. Dzięki temu mam zamknięte w słoikach cudowne smaki, które osłodzą niejeden zimowy dzień.

Jest idealny jako dodatek do kurczaka czy ryżu.

Sajgonki z piekarnika

Bardzo lubimy tak zwanego "chińczyka", ale miejsca w których można zjeść azjatyckie dania często pozostawiają wiele do życzenia. Z tego właśnie powodu zaczęłam robić je sama w domu. Może nie są to super błyskawiczne przepisy, ale warte uwagi 😊

Dziś przedstawię Wam kolejny przepis na sajgonki. Tym razem z trochę bardziej pracochłonnym farszem, ale dużo bardziej aromatycznym. Pieczenie w piekarniku powoduje, że sajgonki wychodzą delikatniejsze niż te, które smażymy w głębokim tłuszczu.

Serdecznie polecam poniższy przepis.

Błyskawiczny sos słodko-kwaśny

Sos błyskawiczny i idealny do sajgonek, nachosów czy kurczakowych kąsków.

To chyba najkrótszy wpis na tym blogu 😜