pół opakowania sera feta
brokuł
czosnek
trzy ząbki czosnku
dwie łyżki jogurty naturalnego
Brokuła blanszujemy (wrzucamy na wrzątek na 10 minut). Ja do gotowania brokuła zawsze dodaję łyżeczkę cukru.
Po przestudzeniu brokuła dzielimy na różyczki i każdą z nich jeszcze kroimy, ale niezbyt drobno.
Ser feta kroimy w kostkę.
Czosnek przeciskamy przez praskę i mieszamy z jogurtem.
Zalewamy jogurtem brokuła z serem i delikatnie se soba mieszamy.
Odstawiamy na trochę do lodówki, wówczas brokuł bedzie bardziej chrupiący.
Do sałatki można dodać jeszcze kukurydzę z puszki. Zmieni ona kolorystykę potrawy :)
SMACZNEGO!
przepis bierze udział w akcji
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz