środa, 10 sierpnia 2022

Błyskawiczne ciasto z borówkami

Lato, lato, a w lecie świeżutkie owoce. Z borówkami pyszne są knedle, pierogi, muffiny no i oczywiście to super szybkie ciasto. 

Przepis naprawdę godny uwagi, bo na tym cieście można ułożyć różne owoce. Mieszanka borówek z malinami czy truskawkami też jest super pomysłem. Jeśli jednak wybierzecie owoce twardsze (jabłka czy gruszki - pokrojone w ósemki) to wciśnijcie je mocniej w masę przed pieczeniem.

Zapraszam 👇


sobota, 6 sierpnia 2022

Jajecznica z kurkami

Jeśli latem jajecznica to tylko z kurkami, słodką cebulką dymką i świeżym szczypiorem.

Przepis prosty i szybki a doznania smakowe cudownie rozpoczną Twój dzień.


środa, 3 sierpnia 2022

Knedle z owocami

Jednym z silniejszych kuchennych wspomnień z dzieciństwa jest widok mojej mamy robiącej różnego rodzaju kluski. Drewniana stolnica obsypana mąką a na niej idealnie pokrojone kopytka, leniwe czy ulepione knedle. Ja długo nie dotykałam tych przepisów wiedząc, że moja mama robi najlepsze i nigdy jej nie dorównam. Do dziś kopytka jem głównie u niej 😏 

Jednak przygnieciona nadmiarem śliwek w domu podjęłam rękawice i zrobiłam z nimi knedle. Wyszły naprawdę super. 

Choć nadal te mamine to nr 1 😍

poniedziałek, 1 sierpnia 2022

Placuszki twarogowe

Śniadanie idealne 😍
Kolacja idealna 😎
Przekąska idealna 😘

Są tak pyszne, że podane o każdej porze skradną serca biesiadników 😋

sobota, 23 lipca 2022

Bułki na kefirze

O matkooooooo! Jakie one są pyszne. Miękkie i chrupiące jednocześnie 😍

Musisz ich koniecznie spróbować!



piątek, 8 lipca 2022

Polędwiczka wieprzowa w owocowym aromacie

Propozycja, która często gości na naszym stole, ponieważ polędwiczka jest idealnie miękka i soczysta a owoce dodają jej lekkości. Tak naprawdę może być samodzielnym daniem, które powstaje w 30 minut.

Idealna propozycja na kolację we dwoje w towarzystwie kieliszka dobrego wina jak również na rodzinny obiad.

niedziela, 3 lipca 2022

Ziemniaki Hasselback

Oooooooo mamoooooo! Jakie one są pyszne. Maślane, idealnie chrupiące na wierzchu i miękkie w środku. No i pięknie się prezentują wizualnie. 

Można je oprószyć ulubionymi ziołami i przyprawami. U mnie w wersji podstawowej podawane najczęściej z czosnkiem granulowanym i papryką, ale naprawdę opcji macie wiele. 

Idealna alternatywa dla zwykłych pieczonych ziemniaków. Sami sprawdźcie.

środa, 8 czerwca 2022

Wołowina po koreańsku

W tym daniu rozkochała mnie moja przyjaciółka. Dora, dziękuję, że mi pokazałaś tę cudowną wołowinę. 💗 Uwielbiamy ją więc dość często gości na naszym stole w towarzystwie makaronu noodle.

 Marynata do mięsa z tego przepisu nadaje się świetnie również do innych dań. Mięso przechodzi cudownymi aromatami i staje się bardzo kruche. Używam jej również do marynowania toffu.

Bardzo, bardzo polecam ten przepis.

piątek, 3 czerwca 2022

Pieczone gołąbki w kapuście pekińskiej

Gołąbki kojarzą się głównie z bardzo pracochłonnym daniem. Mam nadzieję, że poniższy przepis obali ten mit i zaczniecie je robić częściej. 
Z podanych składników wychodzi ich około 20 sztuk. To super rozwiązanie na rodzinny obiad czy też aby mieć gotowca na kilka dni 😊