wypatroszone pstrągi
4-5 łyżek miękkiego masła
4 ząbki czosnku
świeża pietruszka i tymianek
sól
pieprz
Masło mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
Ryby myjemy, osuszamy i nacieramy solą (wewnątrz i na zewnątrz).
Do środka wsadzamy posiekaną natkę pietruszki, tymianek i masło czosnkowe.
Zawijamy w folię aluminiową i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 30 minut.
Po 20 minutach odwijamy folię, by rybka się przypiekła.
SMACZNEGO!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz