Składniki:
pory – białe części, pokrojone na 5-6 cm kawałki
plastry szynki
plastry sera żółtego (opcjonalnie)
sól, cukier
Pory włóż do wrzątku z odrobiną soli i cukru. Gotuj 10 minut i odcedź.
Każdy kawałek pora owiń w plaster sera i szynki.
Na dno naczynia żaroodpornego wyłóż małą ilość beszamelu. Poukładaj
porowe ruloniki a całość zalej beszamelem.
Do beszamelu można dodać starty drobno ser żółty.
Zapiekaj w nagrzanym do 180 stopni piekarniku około 15 minut.
SMACZNEGO!
O mniam mniam mniam.
OdpowiedzUsuń