Biszkopt z masą chałwową

... słodkie, ale warte grzechu ...

Składniki:

BISZKOPT:

5 jaj,

czubata szkl. mąki,
szkl. cukru,
2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia,
czubata łyżka kakao.

Wszystkie składniki na biszkopt łączymy ze sobą. Przekładamy do formy i pieczemy 20 min w temp. 180 st.
Gdy ostygnie musimy przekroić na pół.

MASA CHAŁWOWA:

200 g chałwy waniliowej,

4 żółtka,
łyżka mąki ziemniaczanej,
szkl. mleka,
kostka masła.

Żółtka mieszamy z 0,5 szkl mleka, dodajemy mąkę i gotujemy z tego budyń.
Masło ucieramy z chałwą i zimnym budyniem.

MASA CZEKOLADOWA:

3 łyżki cukru pudru,

kostka masła,
tabliczka gorzkiej czekolady.

Masło ucieramy z pudrem i roztopioną czekoladą.

opcjonalnie:

4 duże bezy,
polewa czekoladowa.

Jeden placek smarujemy chałwą, posypujemy 3 pokruszonymi bezami.
Wykładamy masę czekoladową i przykryć drugim plackiem.
Polewamy polewą i posypujemy pozostałą pokruszoną bezą.

SMACZNEGO!